высушенном виде обладает коричневато-синеватым цветом, при этом заварка после настоя имеет коричневато-золотистый цвет. Вкусовой оттенок у этого замечательного чая свежий, насыщенный и крепкий и даже немного маслянистый. Даже не смотря на имеющуюся крепость, он не обладает горечью, а также не вызывает чувства избыточной терпкости, имеет фруктовое послевкусие и обладает неповторимым ароматом. Как уже говорилось выше, Да Хун Пао способен оказать общее тонизирующее воздействие на организм человека, расслабить и дать возможность полностью насладиться процессом пития этого прекрасного напитка. Именно поэтому у людей, имеющих самые разные вкусы и особенности организма про Да Хун Пао мнение всегда самое хорошее.
Вкус у этого чая обладает приятной терпкостью и неповторимым пряным послевкусием. Как и остальные улуны, заваривать данный чай можно много раз (чем лучше качество сырья, тем большее количество заварок можно делать). Спустя несколько заварок вкусовые ощущения становятся мягче, и в них появляются легкие нотки цветов.