История возникновения сорта
Наименование этого чая можно перевести как «Большой халат красного цвета». Имеется несколько легенд про то, как данный чай получил такое имя. Одна из этих легенд рассказывает про чудесное излечение при помощи чая юного студента, которого звали Динь Синь, он затем стал важным чиновником. В виде благодарности Дин Синь захотел подарить монаху, вылечившему его, большой императорский халат красного цвета – это знак большого почета и награда, которой удостаивались только исключительные личности. Однако, монах отверг этот подарок и чиновник решил подарить халат кусту чая, с которого и были собраны чудодейственные листья.

Имеется и вторая легенда. Этой легенде насчитывается более 1000 лет и она повествует историю про то как сорт чая Да Хун Пао смог исцелить больную маму одного из великих императоров Китайской династии Мин. Император Китая в знак признательности велел одеть 4 чайных куста Да Хун Пао, спасших его маму от гибели, в халаты красного цвета. Кстати, все эти кусты чая сохранены до наших дней, они являются представителями тысячелетней истории вида Да Хун Пао. И даже более того, данные кусты чая в течение более 1000 лет продолжают давать урожай. За год эти старые кусты приносят примерно один килограмм чая сорта Да Хун Пао. Сегодня стоимость Да Хун Пао (большого красного халата) с данных кустов на аукционных торгах, которые проводят в Гонконге, а также Гуанчжоу, доходит до 1 000 000 долларов за один килограмм! В нашем интернет-магазине Вы имеете возможность приобрести Да Хун Пао, который собрали с кустов, выведенных при помощи генного способа из легендарных 4-х чайных кустов сорта Да Хун Пао. Однако, с точки зрения науки, этот сорт чая из Китая получил название большого красного халата за красноватый оттенок верхних листьев чайного куста. Большая стоимость Да Хун Пао обусловлена еще и тем, что проводить сбор чая необходимо в определенное время, а также в весьма коротки сроки, чтобы листочки чая смогли сохранить в себе тот утонченный, излюбленный вкус и аромат, который чайные ценители успели узнать уже в очень многих странах по всему миру.