http://chifirchik.mybb.ru/ Форум Чифирчика ru-ru Mon, 07 Aug 2023 09:24:41 +0300 MyBB/mybb.ru http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=96#p96 <p>Learn From Our Professional Reviews</p> mybb@mybb.ru (Product_bkEr) Mon, 07 Aug 2023 09:24:41 +0300 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=96#p96 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=93#p93 <p>stx21 Artefe Gealk FefBoype noclegi pracownicze niedaleko augustowa noclegi augustow ostry rog pokoje pracownicze nieopodal augustowa noclegi w atenach kolo augustowa noclegi w augustowie olx</p> mybb@mybb.ru (Wajtekhoirway) Sat, 24 Sep 2022 12:01:09 +0300 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=93#p93 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=92#p92 <p>Очень вкусный молочный улун брала <a href="http://chabei.ru/page/milktea.html" rel="nofollow" target="_blank">здесь</a>. Ароматный, насыщенный вкус. И компания хорошо работает!</p> mybb@mybb.ru (Alena80) Sun, 25 Jan 2015 13:56:38 +0300 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=92#p92 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=91#p91 <p>Шу пуэр — настоящая тяжелая артиллерия чайных вкусов. Все знают про особый древесно-землистый вкус этого чая, а те, кто не пробовал, все равно, так или иначе, слышали об этом. Шу пуэр известен и популярен в народе гораздо больше своего «зеленого» брата шен пуэра. Причина тому — более понятный брутальный вкус и доступная цена. Хороший вкусный шу Пуэр&#160; брала <a href="http://qps.ru/b9nsg" rel="nofollow" target="_blank">здесь</a> , очень глубокий, насыщенный вкус!</p> mybb@mybb.ru (Alena80) Thu, 22 Jan 2015 19:44:29 +0300 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=91#p91 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=90#p90 <p>Много полезной информации о зеленом чае можно посмотреть здесь <a href="http://elittc.ru/index.php/component/virtuemart/chaj/kitajskij-chaj-elit/zelenyj-chaj2013-12-26-06-12-201817786018" rel="nofollow" target="_blank">http://elittc.ru/index.php/component/vi &#8230; 1817786018</a></p> mybb@mybb.ru (Равшан) Mon, 01 Dec 2014 16:53:49 +0300 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=90#p90 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=89#p89 <p>На самом деле пуэры очень полезны для здоровья, но не всем. Более подробно написано <a href="http://qps.ru/QGPMj" rel="nofollow" target="_blank">здесь</a></p> mybb@mybb.ru (Равшан) Mon, 01 Dec 2014 16:50:31 +0300 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=89#p89 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=88#p88 <p>Тайваньский Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань (англ. молочный оолонг) производится из чайного дерева сорта «Цзинь Сюань», листья которого в процессе сминания и скрутки приобретают молочно-кремовый аромат. Очень люблю этот чай. Кто еще увлекается этим чаем? Где заказываете? Я беру здесь <a href="http://chabei.ru/page/milktea.html." rel="nofollow" target="_blank">http://chabei.ru/page/milktea.html.</a> Качество хорошее, ароматный, впринцепи довольна. Делитесь инфой.</p> mybb@mybb.ru (Alena80) Fri, 10 Oct 2014 10:14:16 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=88#p88 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=87#p87 <p>Чайная церемония это своего рода релаксирующая процедура. А большого различия по вкусам я не замечала. Сама пью зеленый чай Акбар очень довольна вкусом и ценой. А релакс это хорошая музыка на кухне.</p> mybb@mybb.ru (Венера) Mon, 29 Sep 2014 10:22:12 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=87#p87 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=86#p86 <p>Да простит меня админ, по поводу свойств красного чая есть неплохая инфа <a href="http://tea-tree.ru/blog/vred-i-polza-krasnogo-chaya.html" rel="nofollow" target="_blank">http://tea-tree.ru/blog/vred-i-polza-kr &#8230; chaya.html</a>&#160; где подробно описаны все положительные и отрицательные стороны этого чая. Особенно стоит задуматься гипертоникам.</p> mybb@mybb.ru (shovi) Fri, 12 Sep 2014 13:38:04 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=86#p86 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=76#p76 <p>Каким бывает матэ?</p> <p>По типу обработки йерба матэ может быть как измельченным, так и грубым — прошедшим только первые два этапа производства (сушку и грубое измельчение). Внешне грубый матэ имеет светло-зеленый цвет и состоит из крупных кусочков листьев с многочисленными веточками. Измельченный матэ, изготовленный по всем правилам, не содержит грубых включений, таких как кусочки стеблей и крупные листья.</p> <p>Кроме того, матэ может быть «зеленым», «жареным» и «золотым».</p> <p>«Зеленый» матэ просушивается естественным способом и не подвергается дополнительной термической обработке. У листьев сохраняется благородный темно-зеленый цвет и легкий древесный запах, а по вкусу «зеленый» матэ намного легче, чем остальные сорта. К сожалению, существует вероятность того, что при естественном способе сушки матеин (самое ценное вещество, содержащееся в йерба матэ) может перейти в кофеин.</p> <p>«Жареный» матэ на самом деле не жарится, а коптится в печи по особой технологии. По цвету он напоминает обжаренные кофейные зерна. «Жареный» сорт отличается оригинальным вкусом с легкими кофейно-шоколадными нотками. Правда, в нем содержится больше кофеина, чем в других сортах матэ.</p> <p>«Золотой» сорт матэ подвергается более сложной обработке и традиционно считается самым лучшим — его даже называют «зеленым золотом Аргентины». Его «продымляют» на кострах или в специальных глиняных печах, благодаря чему матэ приобретает красивый золотисто-фисташковый оттенок. «Золотой» матэ обладает насыщенным, слегка горьковатым «продымленным» вкусом. Это самый утонченный и самый дорогой сорт мат</p> <p>Как правильно заваривать матэ</p> <p>Если вы приобрели тыквенный калабас, перед первым «матэпитием» его необходимо «оживить», чтобы он прослужил долго. Для этого сосуд нужно наполовину заполнить сухим йерба матэ, залить его теплой водой и оставить настаиваться на 1-3 суток. После этого содержимое калабаса выливается и выбрасывается, а «внутренность тыквы» очищается ложкой от белых тыквенных волокон до тех пор, пока поверхность не станет абсолютно чистой. Затем калабас необходимо хорошо просушить — и только после этого заваривать первый матэ, который вы будете пить. После «оживления» тыква впитает в себя необыкновенный вкус и насыщенный аромат напитка.</p> <p>Итак, приступим к первой заварке. В калабас нужно насыпать сухой йерба матэ так, чтобы сосуд оказался заполненным на две трети. Затем отверстие закрывается ладонью, и калабас энергично встряхивается несколько раз, чтобы крупные листья и веточки остались в его нижней части, а мелкие оказались сверху. Теперь аккуратно наклоните калабас таким образом, чтобы весь йерба матэ ссыпался к одной стенке.</p> <p>Начните подливать воду маленькими порциями — холодную или теплую, как вам больше нравится. Но только не горячую. Если вода окажется горячее 70—80 &#186;С, матэ моментально потеряет свои вкусовые свойства и начнет горчить. Не наливайте много воды — она должна лишь слегка смочить заварку. Кстати, для приготовления «правильного» матэ необходима очищенная вода с низким содержанием минеральных солей, так как только в этом случае вкус напитка полностью раскроется.</p> <p>Подождите 2—3 минуты, пока вода полностью впитается. Готов ли настой, можно определить, слегка наклонив калабас: йерба матэ должен разбухнуть и выглядеть как густая зеленая кашица. После того как вода впитается, в калабас аккуратно помещают бомбилью. Верхнее отверстие трубочки желательно прикрыть большим пальцем, чтобы кусочки листьев и стебельков не забили ситечко. После этого в калабас доливается теплая вода — практически до самых краев. Настаивают матэ совсем недолго — от 30 секунд до 2 минут. И вот теперь вы можете наслаждаться, неторопливо потягивая через бомбилью чудесный напиток, вкусом которого восхищались и древние индейские племена, и испанские конкистадоры, и знаменитые писатели XX века.</p> <p>Заваривать матэ, подливая свежую теплую воду, можно до 8 раз подряд. Первая заварка — всегда самая терпкая и насыщенная, даже немного горьковатая, а последующие — намного мягче</p> <p>Как получают матэ?</p> <p>Молодые листья и веточки йерба матэ собирают в период с марта по октябрь. Если плантация эксплуатируется «в щадящем режиме», сбор проводят раз в три года, а если в «интенсивном» — то раз в два года. Поскольку для производства матэ используются не только листья, но и ветки, после очередного сбора деревья выглядят практически «голыми».</p> <p>Собранный йерба матэ пакуют в холщовые мешки и увозят на обработку, где с помощью специального оборудования отделяют листья от веточек. Следующий этап производства — это сушка, во время которой йерба матэ теряет до 20-25 % своего веса. Сушку можно назвать самым важным и ответственным моментом — листья растения содержат в себе очень много воды, от которой необходимо избавиться (но не сжечь при этом листья). Йерба матэ сушится при высокой температуре в специальных сушилках, называемых «секадеро». Если веточки и листья йерба матэ высушены правильно, они должны иметь равномерный светло-зеленый оттенок.</p> <p>После сушки начинается этап грубого измельчения, за которым следует «досушивание» в специальных духовках и «доизмельчение». Сухой и измельченный до размеров среднелистового чая йерба матэ упаковывают в полотняные мешки и отправляют на «дозревание», которое длится от 8 месяцев до года.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Fri, 14 Mar 2014 05:44:28 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=76#p76 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=75#p75 <p>Матэ</p> <p>Людей, которые никогда не слышали о восхитительном латиноамериканском напитке под названием матэ, в нашей стране уже, наверное, не осталось. Мода на эликсир индейцев гуарани пришла в Россию вместе с модой на прочую экзотику, такую как японские суши или мексиканские тортильи. Правда, слышали название матэ абсолютно все, а вот попробовать «правильный» напиток довелось далеко не каждому.</p> <p>Напиток матэ, приготовленный традиционным способом, внешне напоминает зеленый чай, но по вкусу и аромату сильно от него отличается. Матэ представляет собой прозрачный светло-зеленый настой с насыщенным травяным ароматом, который обладает одновременно и легкой горечью во вкусе, и сладковатым привкусом. Матэ — это совершенно особый напиток, не имеющий никаких аналогов. Гармонию вкуса и аромата матэ просто невозможно передать словами: его нужно попробовать.</p> <p>В процессе питья, а также при каждой новой заварке, его вкус меняется — постепенно в матэ раскрываются новые нотки. Если зеленый чай во время чайной церемонии заваривают в среднем от 3 до 7 раз, то матэ выдерживает целых 8 заварок — так долго в нем сохраняется удивительный вкус и аромат. <br />Очень скоро матэ стал священным напитком индейцев гуарани — они называли его эликсиром жизни и относились к нему с настоящим благоговением. Считалось, что матэ избавляет людей от бессонницы, помогает вылечить бесплодие, придает храбрости перед сражением и восстанавливает силы, утраченные после болезни, ранения или дальнего похода.</p> <p>Первыми европейцами, открывшими для себя «чай инков», были, конечно же, испанские конкистадоры. Колонисты и испанские моряки сразу же полюбили матэ — их привлекал не только необыкновенный вкус напитка, но и его чудодейственные свойства. Этот уникальный «чай» помог испанцам справиться с цингой во время долгих и трудных походов, а также придавал им выносливость.</p> <p>В начале XVII века на индейских землях появились монахи-иезуиты. В 1611 году Орден иезуитов основал в амазонских сельвах независимую иезуитскую империю, которая просуществовала 160 лет. Сначала святые отцы запрещали употреблять матэ на территории своих новых земель: этот напиток был связан с языческими обрядами индейцев и считался дьявольским.</p> <p>Однако хитрые монахи-иезуиты очень быстро распробовали запрещенный напиток и пришли к выводу, что на нем можно очень хорошо заработать. Они начали поставлять матэ за границу, называя его «иезуитским напитком» или «эликсиром иезуита». Этот эликсир пользовался в Европе большой популярностью, хотя был дороже, чем кофе или чай.</p> <p>В XIX веке Южную Америку полностью захлестнули войны и революции, и Европа на долгое время забыла о чудесном напитке. Во второй раз европейцы открыли для себя матэ только в XX веке — теперь «чай инков» снова воспринимался ими как экзотика, как часть самобытной индейской культуры.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Fri, 14 Mar 2014 05:12:49 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=75#p75 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=72#p72 <p>Чай со льдом, лимоном и сахаром - летний освежающий напиток. Заваривают чай обычным способом, остужают. Большой стакан или кружку наполняют на 2/3 объема кубиками льда и заливают охлажденный чай, добавляют дольки лимона (по вкусу), сахар.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Wed, 12 Mar 2014 12:20:30 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=72#p72 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=71#p71 <p>Чай марахти (марахти - наименование одной из народностей Индии) готовится аналогично, только без воды. Заварку бросают в кипящее молоко и дают покипеть 1-2 минуты.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Wed, 12 Mar 2014 12:18:28 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=71#p71 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=70#p70 <p>Чай с буйволиным молоком не заваривается, а варится. Заварка кипит в воде некоторое время, затем добавляется буйволиное молоко, сахар и доводят до кипения. Пьют этот чай горячим, предварительно процеживая.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Wed, 12 Mar 2014 12:17:18 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=70#p70 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=69#p69 <p>Соленый индийский чай. Ингредиенты, практически, такие же, как в масале: черный чай, молоко, вода, кардамон, соль, черный перец, мускатный орех, кориандр, имбирь. Способ приготовления также не отличается. Единственное отличие - отсутствие сахара. Напиток необычайно вкусен, прекрасно заменяет обед, обладает иммуновосстанавливающими, тонизирующими свойствами.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Wed, 12 Mar 2014 12:15:14 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=69#p69 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=68#p68 <p>Индийский чай рецепт масала. По духу своему масала является чисто индийским чаем, ведущим историю из ведической кухни. Это крепкий черный чай со специями, молоком и сахаром. В каждой провинции его готовят на свой вкус и лад. И все же приведем один рецепт масалы, на наш взгляд один из самых удачных.</p> <p>Вскипятить 350 мл молока, долить кипящей водой до 1 л. Затем добавить чай, соль и сахар (соли щепотку). После того, как смесь закипит, добавить кардамон, имбирь, гвоздику, корицу, мускатный орех.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Wed, 12 Mar 2014 12:14:14 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=68#p68 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=67#p67 <p>Гранулированный чай заваривается крепче, имеет больше терпкости во вкусе, и по цвету ярче. Но аромат гранулированного чая не отличается многогранностью оттенков. Для заваривания этот чай берут в меньшем количестве - 1 ч. ложка на две порции. Посуда должна быть с широким дном, сужающаяся кверху, толщина стенок чайника - не менее 0,5 см. Вначале в заварочный чайник наливается воды ровно столько, чтобы она покрыла гранулы, и в течение трех минут дают возможность им настояться. Затем доливают чайник необходимое количество воды и накрывают его теплой тканью. Спустя несколько минут приступают к чаепитию.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Wed, 12 Mar 2014 12:12:53 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=67#p67 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=66#p66 <p>Английский способ заваривания чая отличается от китайского длительным временем заваривания. В прогретый большой чайник (из расчета 200 мл на одного участника чаепития) засыпается чайный лист (1 чайная ложка на порцию + одна на объем чайника) и заливается горячей водой. Температура воды: 85°- для мелколистового чая, 90-95° - для среднелистового. Высокогорный чай настаивается 3-4 минуты, чай более низкого качества - 4-5 минут.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Wed, 12 Mar 2014 12:11:42 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=66#p66 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=65#p65 <p><span style="display: block; text-align: center"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://www.diets.ru/data/cache/2011apr/03/39/153569_52673nothumb500.jpg" alt="http://www.diets.ru/data/cache/2011apr/03/39/153569_52673nothumb500.jpg" /><br /></span><br />Первое упоминание о чае мы встречаем в публикации английского перевода путевых дневников голландского мореплавателя Яна Хуго ван Линшутена в 1567 году, где он называет чай «чаа».</p> <p>В 1602 году была образована Нидерландская Вест-индская торговая компания, положившая основу мировой торговле, что привело к распространению чая по всему миру.</p> <p>1610 год. В Голландию морским путем был ввезен зеленый чай с острова Ява, куда он был в свое время завезен китайскими судами. До середины XVIII века в Европе пили зеленый чай и лишь позже перешли на черный.</p> <p>В Россию чай впервые попал в 1618 году, когда китайский посол презентовал чай царю (от которого тот отказался, так как счел такой подарок бесполезным). В начале XVTI века между Россией и Китаем было заключено Нерчинское торговое соглашение, положившее основу торговым отношениям между этими странами. Чай доставляли до российских границ верблюжьи или конные караваны, где обменивали его на русские меха. Караван шел до места назначения целый год. За время такого длительного путешествия чай напитывался запахами ночных костров. Так появился новый вид чая Лапсонг Сушонг.</p> <p>К 1675 году чай стал в Голландии напитком дня. В это время о чае много говорили во Франции и Германии, однако жители этих стран по традиции отдавали свое предпочтение вину и пиву.</p> <p>Впервые чай попал в Париж в 1638 году (на двадцать два года раньше, чем его узнала Англия). В 1670 году мадам де Севинье, известная парижская сплетница и любительница почтовой переписки, написала своей дочери: «Видела принцессу Таренты… она выпивает в день по 12 чашек чая… от которого, по ее словам, проходят все болезни. Она уверяла, что монсеньор де Лэндгрэйв выпивает по утрам по 40 чашек чая. Он почти умирал, но чай просто поставил его на ноги…»</p> <p>В другом своем письме мадам де Севинье написала о своей подруге, у которой постоянно трескалась чайная посуда, когда в нее наливали горячую воду. Но однажды она решила добавить в чашку холодного молока, перед тем как наливать туда чай. Чашка не треснула. Так родился чай с молоком. Из этого следует, что чай был придуман не англичанами.</p> <p>Вернемся в Россию. В 1730 году здесь зародилась новая традиция — пить чай. Русские пользовались для этого чайным концентратом, добавляли горячую воду и кружок лимона и пили с сахаром вприкуску.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Mon, 10 Mar 2014 08:00:52 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=65#p65 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=64#p64 <p><span style="display: block; text-align: center"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://www.santour.ru/India/images/INDIA13.jpg" alt="http://www.santour.ru/India/images/INDIA13.jpg" /><br /></span><br />Упоминания про чайное растение относят к самым начальным столетиям нашей эры. Именно тогда из его листьев начали готовить удивительно бодрый напиток, что способен отогнать сон, хотя поначалу все употребляли чай исключительно в религиозных целях. История чая включает в себя ряд спорным фактов, даже легенд, сохранившихся с того времени, по которым, например, родиной чая считается Китай. Долгое время именно так все и думали, пока в 1825 году в горных джунглях Индии не были найдены плантации чайных деревьев. Подобные лиственные насаждения также были обнаружены на юге Гималаев и в юго-восточном крае Тибета. Поэтому вопрос о родине чая до конца не решен и является предметом споров и по сей день.</p> <p>Некоторые исторические источники утверждают, что в 350 году чайные кусты были введены в культуру Китая, а чуть позже в 805-810 годах они появились в Японии, и приблизительно в такое же время (в 828 годах) – Корее. Лишь спустя столетия, в 1516 году, когда португальцами был открыт морской путь в Китае, начинается история появления чая, как экзотического напитка, в Европе. Причем сперва он был доступен только при португальском королевском дворе. На сегодняшний день, чай обрабатывается в примышленных масштабах в более чем 30 странах мира. Это, в свою очередь, явственно характеризует популярность и качества этого напитка, приглянувшегося миллионам жителей из различных уголков земного шара. Это лишь краткая ознакомительная информация, вообще история чая насчитывает много различных периодов, в каждой из стран имеется своя хронология событий, некоторые из них мы рассмотрим далее.</p> <p>Следует заметить, что чайные кусты – довольно таки закаленное и сравнительно неприхотливое растение, которое может расти на бедных, каменистых грунтах, скалах, а также&#160; выдерживать тропическую жару и холодные морозы (-20 градусов). В отличии, например, о того же дерева какао, для которого пагубными могут стать любые колебания температуры. Кроме того, чайные растения не подвергаются опасным «эпидемическим» заболеваниям, которые свойственны другим растениям в тропиках и субтропиках. Но это, скорее общая информация, которая к история возникновения чая имеет мало отношения. Ниже вы найдете ряд публикаций, что касаются именно истории чая</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Mon, 10 Mar 2014 07:56:50 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=64#p64 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=63#p63 <p>Строгих противопоказаний нет.Молочный улун при беременности не советуется применять в очень большом количестве. Допустимой нормой чая считается 1-2 кружки в день, не более. Молочный улун при беременности стоит воспринимать лишь как временную потребность в чем-то необычном, легком, приятном, но не стоит забываться, уважаемые дамы. Избыток кофеина в организме негативно скажется на развитии плода, ведь недостатка в кофеине в этом чае нет.</p> <p>Важно также соблюдать правила заваривания молочного улуна. При неверных действиях в итоге вы получите как минимум лишенный витаминов чай. Конечно, наиболее удачным вариантом будет прием белого чая, поскольку именно в нем меньше всего кофеина. Но чай улун при беременности не противопоказан, главное во всем соблюдать норму.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Thu, 06 Mar 2014 09:52:51 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=63#p63 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=62#p62 <p>Благодаря особой технологии обработки, чайный лист улуна сохраняет в себе большую часть полезных веществ. Более подробно о производстве молочного улуна читайте в нашей статье, посвященной рассмотрению этого вопроса. Статья так и называется, &quot;Производство молочного улуна&quot;, почитайте, на самом деле очень интересно!</p> <p>Химический состав улунов насчитывает более четырехсот видов полезных микроэлементов. Чем полезен чай молочный улун? Большое количество антиоксидантов делают его незаменимым помощником для женщин в борьбе против морщин и старения кожи. Кстати, в одной из наших статей рассказывается о полезных свойствах улунов для женщин и мужчин. По своей полезности, молочный оолонг превосходит черный чай более чем в два раза.</p> <p>Этот чай хорошо зарекомендовал себя в качестве средства от головной боли, правильно заваренный молочный улун прибавляет бодрости, тонизирует и оказывает согревающий эффект, а также укрепялет иммунитет. Помимо всего, наблюдается улучшение кровоснабжения, укрепляются стенки сосудов, что исключает появление тромбов. Улучшается работа селезенки.Польза и противопоказания улуна</p> <p> При регулярном употреблении улуна, у тучных людей снижается вес. Чай молочный оолонг, польза которого налицо, можно считать естественным натуральным природным средством для похудения. Получая удовольствие от распития любимого чая, одновременно можно бороться с лишним весом, не нарушая привычный образ жизни, а лишь дополняя его новыми красками. Ведь настоящий улун приносит лишь наслаждение, успокоение и радость в нашу жизнь.</p> <p>По рекомендациям специалистов, молочный улун лучше всего пить за 15-20 минут до приема пищи. Чай не содержит каллорий, а его волшебный аромат возбуждает хороший аппетит.</p> <p>Даже такой волнительный период жизни, беременность, можно украсить новыми красками. Молочный улун при беременности непременно доставит удовольствие беременной женщине, однако необходимо помнить о противопоказаниях.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Thu, 06 Mar 2014 09:51:15 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=62#p62 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=61#p61 <p>Повсеместно с неоспоримыми плюсами в пользу, молочный улун противопоказания имеет. Все кроется в содержании в чайных листьях теина, который является аналогом кофеина. Также содержание теина, аналогично кофеину, способствует образованию налета на зубах при принятии большого количества чая. Все вышеперечисленные противопоказания улуна относительно содержания теина становятся актуальными, если в день выпивать более десяти кружек.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Thu, 06 Mar 2014 09:50:16 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=61#p61 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=59#p59 <p><span style="display: block; text-align: center"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://chaepedia.com/uploads/posts/2012-11/1352796039_cvet-zavarennogo-molochnogo-uluna.jpg" alt="http://chaepedia.com/uploads/posts/2012-11/1352796039_cvet-zavarennogo-molochnogo-uluna.jpg" /><br /></span><br /> Аромат свежих чайных листьев этих чайных кустов трансформируется в мягкий, сливочный, «молочный» аромат, который делает этот чай таким привлекательным. Он имеет очень небольшую терпкость и изобилие натуральной сладости. Этот чай подвергся только самой легкой обжарке, которая усилила молочный аромат чая. Он притягательный и вкусный и очень популярен во всем мире. Однако очень важно понимать, что в производстве настоящего Тайваньского «молочного» чая само молоко не используется вообще!</p> <p>&#160; &#160;Потратьте 30 минут на то чтобы поискать в Интернете определение этого чая и как результат Вы получите много довольно глуповатых объяснений, таких как:</p> <p>- чай, собираемый с чайных кустов, обрызганных молоком перед уборкой<br />- чай из чайных листьев, вымоченных в молоке<br />- чай из чайных листьев, пропаренных молоком в процессе производства<br />- чай из чайных листьев, высушенных с молоком<br />- чай из чайных листьев, подвешенных в парах молока перед просушкой.</p> <p>&#160; &#160;В самом деле? Тайвань не богат молоком (как, впрочем, любая часть Азии), как же это может иметь смысл?</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Thu, 06 Mar 2014 09:40:11 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=59#p59 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=58#p58 <p><span style="display: block; text-align: center"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://chaepedia.com/uploads/posts/2012-11/1352795946_chay-molochnyy-ulun.jpg" alt="http://chaepedia.com/uploads/posts/2012-11/1352795946_chay-molochnyy-ulun.jpg" /><br /></span></p> <p>&#160; &#160;Существует определенная неясность в том, что такое молочные чаи улуны, и, к сожалению, существует много низкокачественных примеров этого прекрасного чая.</p> <p>&#160; &#160;Настоящий молочный улун настолько хорош, что нам захотелось пролить немного света на то, каким же он является на самом деле, и каким он не должен быть.</p> <p>&#160; &#160;Говоря простым языком, молочные улуны - прекрасные, сладкие, слегка обжаренные улуны в форме полушариков, производимые в различных регионах Тайваня из особенного культивара чая - Джин Хуан. Этот культивар иногда называют Голден Лили.</p> mybb@mybb.ru (chifirchik) Thu, 06 Mar 2014 09:31:37 +0400 http://chifirchik.mybb.ru/viewtopic.php?pid=58#p58